Gastronomia | La Caja Multiuso - Part 2

Asado y cerveza en un mismo carrito

Dos de las cosas que más nos unen se unen en un mismo carrito. El asado y la cerveza cierran trato en el Alpina Mobile Bongos Beer Bar.
Se trata de un carrito que reúne el pegamento de los encuentros con amigos. Con un tanque para 30 litros de cerveza, 8 kilos de hielo y por supuesto, la parillita para el asado.

Conozco muchos que irían corriendo a comprarlo si no fuera porque sale $11.300 dólares. Sigamos con la parillita en el suelo o con el medio tanque muchachos…

FayerWayer

Mi debut en Wendy’s

Hoy almorcé en Wendy’s por primera vez en mi vida y debo decir que no me decepcionó para nada. La hamburguesa estaba muy rica y la papa rellena con queso chedar y panceta se llevó todos los premios.
Pronto tendremos a Wendy’s en Argentina y hay muchos que aun recuerdan las hamburguesas cuadradas de esta cadena.
Que van a elegir a la hora de comer rápido?

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Cobrar el cubierto

cubiertos

Que lindo tema de debate: el precio del cubierto en los restaurantes. Cuando leí este articulo en PlanetaJOY automáticamente me acordé de lo de las propinas obligatorias.

¿A cuantos les pasó que salen a comer y en la cuenta final te cobraron la copita de champagne de la entrada, la panera, los cubiertos y el servicio de mesa? Estoy exagerando un poco, pero cuando se trata de cuestiones de bolsillo todo el mundo se pone muy susceptible. Yo soy el primero.

Ya dije que no soy mucho de dejar propina, pero cuando veo que me cobran el cubierto menos ganas me dan. El asunto es que el cubierto no tiene que ver con la propina, porque el dinero del cubierto se lo queda el dueño y no el mozo.

Les dejo algunos fragmentos de la nota y les recomiendo leerla completa.

La palabra “cubierto” empeora las cosas. Nunca se termina de entender –y nadie se molesta en explicarlo- si se cobra la cubertería, o la vajilla, o la panera, o las salsitas ofrecidas antes de comer (¿es una invitación o una “invitación”?), generándose así tanto disgusto como confusión.

Hernán Caputo, del moderno Río Café, informa que en su local “se cobran 6 pesos por persona, que es el costo de la panera con panes caseros saborizados y algún dip”. Lo arbitrario, en estos argumentos, es que el comensal no puede optar por decir que no a la panera. Se la cobran igual, aunque no quiera.  
Más allá del valor del cubierto, lo curioso es que todos los restaurateurs consultados coinciden en un punto: los clientes jamás se quejan. ¿Qué quiere decir esto? ¿Qué si armáramos un escándalo dejarían de cobrarlo?

¿Es el cobro de cubierto una avivada de los empresarios argentinos? Luis María Peña, de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, dice que no y que “se usa en ciudades europeas desde hace muchísimo tiempo”. La periodista Cuculiansky, lo desmiente: “Recorrí muchos países, tanto en Oriente como en Occidente y nunca vi esto de cobrar cubierto. Acá los turistas nunca entienden qué les están cobrando y preguntan si eso significa que les regalan el cuchillo y el tenedor”.

¡La próxima hago como los turistas y me llevo el cubierto!

20 tortas creativas y únicas

Las tortas de cumpleaños estaban directamente relacionadas con alguna afinidad o hobbies del pequeño cumpleañero. Recuerdo que mis tortas de chiquito se alternaban entre canchas de futbol o caras de Mickey Mouse. A mi sobrino, por ejemplo, le gusta Cars, así que le hicieron una con la forma del Rayo McQueen.

A medida que fui creciendo, las tortas fueron remplazadas por tortas anónimas y comunes compradas en cualquier repostería de barrio. Tortas sin ningún grado de personalización.

Parece lógico si pensamos que los gustos se hacen más complejos y difíciles de representar. Si hoy tuvieran que hacerme una torta con forma de combo de McDonald’s, o nave espacial, o quizá con forma de Nikon réflex todos se verían en un apuro. ¿Todos?

Me encontré en Creative Fan con tortas de diseño exclusivo y único. Mírenlas y díganme si no les daría pena comerse una… antes de sacarle una foto.

Torta de Cámara Nikon

torta nikon camara creativa

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Vuelve Wendy’s a la Argentina

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Si usted se confundió con Wendy Sulca, lamento informarle que no es eso de lo que vamos a hablar aquí. El motivo es anunciar que así como las grandes bandas de los noventa, regresa la cadena de hamburguesas y comida rápida Wendy’s a la Argentina después de 10 años.

Wendy’s llegó al país en el año 1996 y se fue en el año 2000 porque las ventas no alcanzaron las expectativas debido a su fuerte competencia, McDonald’s. Además, la crisis fue determinante para que cerraran 18 locales y despidieran a 800 empleados de un día para otro.

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Yo, sinceramente, no recuerdo Wendy’s para nada. Me he comido muchos gastes cada vez que menciono esto, pero me refugio en que yo soy de un pueblo del interior. Ahí como que se apiadan y les da ternura. Como cuando fui por primera vez al Parque de la Costa en el 2009.

Continuando con lo que nos convoca, vuelve Wendy’s a Argentina. Los que gustaban del sabor de esta cadena estarán más que felices. Los McDonald’s y Burger King tienen un nuevo artista en la escena. ¡A ver si así bajan un poco los precios! Y así la lista de opciones a la hora de comer se agranda un poco más.

McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, Subway, Starbucks, Pizza en Cono… y ahora Wendy’s. Termino citando un célebre filosofo contemporáneo: “estamos cada vez mas yankis…”

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