Del sushi al “poke”, la nueva tendencia mundial

Hace un tiempo cambié mis hábitos en Netflix. Cambié las series por documentales de comida. Por un lado me distraen, me informan, me inspiran y me ayudan a ver lo importante que es tener una alimentación sana.

La nutrición es uno de los aspectos más fundamentales de la vida. Desde el animal de la sabana africana hasta el más exitoso empresario del mundo, así como celebridades y políticos, todos deben adquirir una cierta cantidad de nutrientes diarios, para lograr rendir al máximo en sus campos.

Arrancar el día sin energía es un síntoma claro de una posible falta de nutrientes u otras deficiencias del organismo. Muchas veces, expuestos a la caótica rutina de trabajo moderna, consumimos alimentos que no son del todo saludables, o que están sumando toxinas y otros problemas a nuestro organismo, como son las grasas saturadas, presentes en los animales y otros productos.

Para ser claros, son productos que llenan en vez de alimentar, pero que al largo o mediano plazo pueden traernos problemas como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y hasta hipertensión arterial. ¿La frutilla del postre?, salen más caros que otras opciones mucho más saludables.

Hoy nos encargaremos de una en particular, el poke bowl.

Desde Hawái

Este producto emblemático y ancestral de la hermosa isla norteamericana de Hawái nació de mano de los nativos, que lo usaban para reponer energías en la escarpada isla. Al momento de la conquista los expedicionarios y luego los ciudadanos norteamericanos que conviven con los originarios, jamás prestaron mucha atención al plato ya que no contiene carne vacuna o cerdo.

Es que la filosofía de los nativos era muy sencilla: preservar el medio ambiente y al mismo tiempo alimentarse bien. Usaban los pescados locales, como el atún fresco, condimentado con las frutas de la zona, verduras y hasta hojas de algunas plantas. Eso llevaba a que logren la mayor cantidad de nutrientes en una sola comida, pero al mismo tiempo preservando la salud en pos de una vida más longeva.

En la actualidad algunos le dicen “el nuevo sushi”, ya que está en cada ciudad importante y gana cada vez más adeptos en las ciudades más chicas. Es que su alta cantidad de micronutrientes y otros productos esenciales como el omega-3, hacen que sea una opción ideal para cualquiera que busque mantener el peso y al mismo tiempo nutrirse.

Lo consume la genia de @chelseakauai, con la que creo que hubiésemos sido grandes amigos ;) y también muchos de los influencers que llevan vidas isleñas por Bali, Hawai, Tailandia, etc.

¿Qué es el poke bowl?

Se lo suele servir en pequeños bowls redondos, se lo puede comer con la mano, palillos orientales o hasta con tenedor. Los nativos cortaban las verduras, frutas y pescado en porciones finas y alargadas, del tamaño de la mitad de la boca del comensal. Eso les permitía comerlo despacio, con las manos, disfrutando cómodo en la sombra de la majestuosa belleza de ese lugar.

Si bien la receta es flexible y se lo puede preparar con casi cualquier verdura y pescado, suele ser algo complejo de preparar, pero la gran ventaja es que en la actualidad se puede conseguir un poke bowl sin la necesidad de salir de tu casa, tal como en su momento pasó con el sushi. Así que sin más, anímense a probar esta deliciosa forma de mantenerse saludables.

Imagen @pokeandrollba

4 maneras de hacer dinero por internet

Todavía recuerdo cuando un amigo me contó sobre Adsense y la posibilidad de ganar dinero cuando los visitantes hacen clic los anuncios de tu sitio.

Comencé a interiorizarme más y a tratar de ganar dinero en internet. No puedo decir que vivo de eso exclusivamente, pero si que cada año tengo un extra importante para mis vacaciones.

Pero vender publicidad en un sitio web no es la única manera de ganar dinero online. Tiempo después descubrí que podía hacer negocios de venta de servicios asociándome con pequeños empresarios que necesitaban potenciales clientes.

De alguna manera, internet es una puerta hacia nuevas oportunidades de negocio.

El mundo virtual está ligado a muchos puestos propios del siglo XXI, convirtiéndose en una herramienta muy útil para nuevos emprendedores. Hoy por hoy, podemos crear empresas con una inversión mínima porque se requiere de un menor presupuesto. Podemos crear una tienda online con un presupuesto muchísimo menor de lo que requeriría una tienda física, por ejemplo.

La oferta y posibilidades de Internet para hacer dinero son, en definitiva, múltiples.

Si sos emprendedor y te gusta el mundo de internet, te dejo algunas ideas que podrían ayudarte a ganar dinero en internet.

Ser redactor online  

El periodismo tradicional está en declive. Las nuevas generaciones leen menos y lo hacen a través de plataformas digitales, generándose así de un tiempo a esta parte la posición del redactor online. Ahonda menos en las noticias y en todos los tipos de artículos porque prima la inmediatez por encima de todo. Dicho de otra manera, importa menos el contrastar la fuente porque lo que rentable es publicar antes que la competencia. El redactor online debe estar preparado para escribir sobre cualquier temática imaginable.

Convertirte en “influencer” en las redes sociales

Si te apasiona una temática en particular y tenés habilidades para crear contenido, quizás es una buena opción construir tu propia marca personas en las redes. Esto se conoce como “influencer” y esta figura ha ganado en popularidad en los últimos tiempos.

Hablamos de la persona que mueve mucho tráfico en las redes sociales y muchas marcas la usan como gancho para promocionar sus productos aprovechando su tirón en Internet. La lista de los ‘influencers’ con más notoriedad a nivel global estuvo dominada de forma clara por el sector femenino en 2017.

En este sentido, la italiana Chiara Ferragni es uno de los rostros más conocidos en el red al ascender su número de ‘followers’ a los 11,3 millones. No obstante, las redes abarcan muchas otras opciones y no todas se reducen al ‘influencer’. Por ejemplo, Facebook permite las páginas de empresas generar publicidad por PPC, de pago por click, llegando de forma muy directa al ‘target group’ que les interesa.

Jugando a apuestas deportivas y al casino online

Detrás de los menores beneficios de los casinos físicos, hay muchas razones. Una de ellas es las facilidades que ofrecen los casino virtuales y empresas del sector a los jugadores con multitud de alternativas de juego, siendo posible apostar al casino, a las tragaperras y las apuestas deportivas. El próximo Mundial es uno de los eventos más solicitados en las apuestas con multitud de mercados finales y en vivo habilitados. Las cuotas dan a Alemania como la gran favorita, por lo que para ganar dinero con una pequeña inversión hay que respaldar a otra selección o explorar otros mercados en los pronósticos de fútbol de webs como bet365. Pensar en Leo Messi como ganador de la Bota de Oro es una buena alternativa.

Invertir en criptomonedas

​Luego de su explosión en 2017, los ojos del mundo se volvieron al Bitcoin. Pero esta no es la única criptomoneda que existe sino la más popular.

Por criptomenadas se entienden monedas digitales que usan la criptografía para realizar transacciones sin depender de un tercero como un banco. Hay muchas (y cuando digo muchas realmente son MUCHAS) criptomonedas dando vuelta por ahí. Por la red, circulan multitud de listados sobre las más rentables y las más recomendables para realizar una inversión.

En lo personal, he adquirido algunas criptomonedas como una forma de “apuesta” o inversión a esta nueva tecnología.

Para mi fue muy divertido esto último, y aunque ahora estoy más paciente, hay muchas personas que se dedican a hacer micro-trading con estas divisas que tienen un valor muy fluctuante y permiten a un inversor con conocimiento ganar grandes cantidades de dinero en poco tiempo.

Espero que esta lista te haya gustado o despertado el interés. Internet es un mundo maravilloso para los emprendedores y puede significar una nueva manera de ganarte la vida, fuera de un trabajo normal de oficina.

4 apps que utilizamos en Heaven Solutions Factory para aumentar la productividad

Aumentar la productividad es algo que me obsesiona desde hace ya dos años que me desempeño como CMO en Heaven Solutions Factory una empresa de desarrollo de software radicada en Buenos Aires.

Al tener una estructura pequeña (actualmente cuenta con 12 empleados) las decisiones son menos burocráticas y más ágiles y eso nos permite lograr grandes cosas en poco tiempo.

Su producto estrella es un sistema de gestión para comercios minoristas y mayoristas. Los principales rubros que ha abarcado desde el año 1996 son casas de música, artículos de hogar y retails de indumentaria.

Una de las grandes ventajas es su integración con las listas de precios de la mayoría de los proveedores de los rubros que abarca, la integración con Mercado Libre y Heaven Commerce, su sistema de eCommerce totalmente integrado al sistema.

Formar parte de esta empresa es una experiencia increíble. Tengo la oportunidad de involucrarme en el diseño de estrategias de marketing y comunicación, procesos del negocio y desarrollo de producto.

Sin embargo, aún con una estructura pequeña, es necesario contar con sistemas que ayuden a la organización de la información y los procesos de trabajo.

Durante todo este tiempo hemos implementado algunos sistemas para mejorar nuestra productividad. Los cambios fueron notorios. Cada colaborador sabe donde puede encontrar la información necesaria tanto para realizar tareas internas como relacionadas al cliente.

Haciendo un repaso, creo que todos pueden ser aprovechados tanto por freelancers como por pequeñas y medianas empresas. Continúa leyendo 4 apps que utilizamos en Heaven Solutions Factory para aumentar la productividad

3 emails automáticos que no pueden faltar en tu eCommerce

Quiero contarte cómo algunas estrategias de automatización que pueden ayudarte a aumentar los ingresos de tu eCommerce. Para eso voy a centrarme uno de los canales más rentables del marketing digital: el e-mail marketing.

Desarrollo sitios hace más de diez años y más de la mitad me he especializado en el marketing y comercio online.

Aprendí que el éxito de un emprendimiento online se debe a un mix variado y sostenible en el tiempo y que no depende de una única cosa. No hay recetas. Hay que trabajar duro cada día.

Naturalmente, mantener cada canal demanda tiempo y todos sabemos que tiempo es lo que no sobra.

Es por eso que tenemos que pensar cómo usar el tiempo de forma más inteligente y cómo aprovechar las herramientas que tenemos a nuestro alcance para que hagan el trabajo por nosotros.

En Tienda Beauty, mi último emprendimiento online, automatizamos procesos frente a diversas acciones que el cliente efectúa en el sitio. Hoy quiero contarte tres de nuestras automatizaciones de email, aunque hay muchas más. Continúa leyendo 3 emails automáticos que no pueden faltar en tu eCommerce

30 años y contando…

Escuché decir que la vida se divide en tres etapas de treinta años cada una: Preparación, Producción y Proyección.

Suena demasiado optimista pensar que vamos a vivir noventa años (Dios quiera); más para una persona como yo que piensa seguido que hoy podría ser el último día de nuestras vidas.

También suena demasiado preciso… Pero como sea, me gustó mucho esta división de etapas, porque, aun sin saberlas, marcaron un poco mi proceso; por lo menos lo que fue esta primera etapa y esperemos que el comienzo de la segunda… Continúa leyendo 30 años y contando…